బీన్స్ అసలు ఎక్కడ నుండి వస్తాయి

బీన్స్ అసలు ఎక్కడ నుండి వస్తాయి?

దాని మూలాల నుండి a మధ్య మరియు దక్షిణ అమెరికాలో అడవి వైన్ నేడు ప్రపంచవ్యాప్తంగా పెరుగుతున్న వేల రకాలకు, బీన్స్ ప్రపంచంలోని అత్యంత ముఖ్యమైన మరియు బహుముఖ పంటలలో ఒకటిగా పరిణామం చెందింది. సాధారణ బీన్ (ఫాసియోలస్ వల్గారిస్) మధ్య మరియు దక్షిణ అమెరికాలో అడవి తీగగా ఉద్భవించింది. ఫిబ్రవరి 2, 2019

బీన్స్ దేనికి చెందినవి?

సాధారణ బీన్ (ఫాసియోలస్ వల్గారిస్) స్థానికంగా ఉంటుంది అమెరికాలు, ఇక్కడ ఇది మెసోఅమెరికా మరియు ఆండీస్‌లోని స్థానిక ప్రజలకు ప్రధానమైనది.

బీన్స్‌ను ఎవరు కనుగొన్నారు?

ఎండిన బీన్స్ చరిత్ర

వేల సంవత్సరాలుగా, బీన్స్ ప్రధాన ఆహారంగా ఉంది, ఇది 7,000 సంవత్సరాల క్రితం పెంపకం చేయబడింది. దక్షిణ మెక్సికో మరియు పెరూ. మెక్సికోలో, భారతీయులు బ్లాక్ బీన్స్, వైట్ బీన్స్ మరియు ఇతర రంగులు మరియు రంగులను అభివృద్ధి చేశారు.

ఏ బీన్స్ పాత ప్రపంచానికి చెందినవి?

ఇతర ఓల్డ్ వరల్డ్ బీన్స్ కొన్ని అడ్జుకి (లేదా అజుకి) బీన్ (ఫాసియోలస్ యాంగ్యులారిస్), హైసింత్ బీన్ (డోలికోస్ లాబ్లాబ్), రెక్కల బీన్ (ప్సోఫోకార్పస్ టెట్రాగోనోలోబస్), గ్వార్ బీన్ (సైమోప్సిస్ టెట్రాగోనోలోబా) మరియు పావురం బఠానీ (కాజనస్ కాజన్) (వాకర్ 2005).

మానవులు బీన్స్ తినడం ఎప్పుడు ప్రారంభించారు?

బీన్స్ అమెరికాలో కూడా ప్రబలంగా ఉన్నాయి, పెరూలోని ఒక సైట్ మానవులు బీన్స్ తింటున్నట్లు వెల్లడిస్తుంది 8,000 సంవత్సరాల క్రితం. సాధారణ బీన్ (ఫాసియోలస్ వల్గారిస్) అమెరికాకు చెందినది మరియు మెసోఅమెరికా మరియు అండీస్‌లోని స్థానిక ప్రజలకు ఇది ముఖ్యమైనది మరియు ఇప్పటికీ మెక్సికోలోని అడవి ప్రాంతాలలో పెరుగుతోంది.

పాత ప్రపంచంలో బీన్స్ ఉన్నాయా?

పాత మరియు కొత్త ప్రపంచ చరిత్రలో బీన్స్ ప్రోటీన్ యొక్క ముఖ్యమైన మూలం, మరియు ఇప్పటికీ ఉన్నాయి. అమెరికాలోని పురాతన-తెలిసిన పెంపుడు గింజలు పురావస్తు ప్రదేశం అయిన గిటార్రెరో కేవ్‌లో కనుగొనబడ్డాయి. పెరూ, మరియు రెండవ సహస్రాబ్ది BCE నాటిది.

గేదెను పెంచడానికి మీకు ఎంత భూమి అవసరమో కూడా చూడండి

బీన్స్ ఎలా ఏర్పడతాయి?

పువ్వులు పరాగసంపర్కం లేదా ఫలదీకరణం అయినప్పుడు, సీడ్ పాడ్‌లు అభివృద్ధి చెందుతాయి. బీన్ మొక్కలు ఒకే సమయంలో పుష్పిస్తాయి మరియు పరిపక్వ గింజలను సెట్ చేస్తాయి. లెగ్యూమ్ మొక్కల కుటుంబంలో ఇది సాధారణం. … డ్రై బీన్ పాడ్‌లు నిల్వ లేదా వంటకాల కోసం బీన్స్‌ను అందిస్తాయి లేదా పాడ్‌లు సహజంగానే కాలక్రమేణా విడిపోయి బీన్స్‌ను నేలపై పడవేస్తాయి.

బ్లాక్ బీన్స్ ఎక్కడ నుండి వస్తాయి?

బ్లాక్ బీన్స్ స్థానికంగా ఉంటాయి అమెరికాలు. బ్లాక్ బీన్స్ మధ్య మరియు దక్షిణ అమెరికన్ల ఆహారంలో ప్రధానమైనప్పుడు 7,000 సంవత్సరాల నాటిది. మిచిగాన్ స్టేట్ యూనివర్శిటీ "జెనిత్" మరియు "జోరో" బ్లాక్ బీన్ రకాలను అభివృద్ధి చేసింది. మిచిగాన్‌లో ఎక్కువగా పండించే బ్లాక్ బీన్స్ ఈ రెండు రకాలు.

కిడ్నీ బీన్స్ ఎక్కడ నుండి వస్తాయి?

కిడ్నీ బీన్స్ సాధారణ బీన్ (ఫాసియోలస్ వల్గారిస్), ఒక చిక్కుళ్ళు మధ్య అమెరికా మరియు మెక్సికో స్థానికులు. కామన్ బీన్ ఒక ముఖ్యమైన ఆహార పంట మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రోటీన్ యొక్క ప్రధాన వనరు. వివిధ రకాల సాంప్రదాయ వంటలలో ఉపయోగిస్తారు, కిడ్నీ బీన్స్ సాధారణంగా బాగా ఉడికించి తింటారు.

క్రిస్టోఫర్ కొలంబస్ ఏ ఆహారాన్ని కనుగొన్నాడు?

కొలంబస్ డే: క్రిస్టోఫర్ కొలంబస్ కనుగొన్నారు బంగాళదుంప, టమోటా, పొగాకు మరియు ఇతర కొత్త ప్రపంచ పంటలు - ది వాషింగ్టన్ పోస్ట్.

బీన్స్ అమెరికాకు చెందినవా?

సాధారణ బీన్స్ (ఫాసియోలస్ వల్గారిస్), స్కార్లెట్ రన్నర్ బీన్స్ (పి. కోకినియస్) మరియు లిమా బీన్స్ (పి. లూనాటస్) అన్నీ పెంపకంలో ఉన్నాయి. కొలంబియన్ పూర్వ అమెరికా.

టమోటాలు అసలు ఎక్కడ నుండి వచ్చాయి?

పండించిన టొమాటోలు అడవి రూపాల్లో స్పష్టంగా ఉద్భవించాయి అండీస్‌లోని పెరూ-ఈక్వెడార్-బొలీవియా ప్రాంతం. ఆ పర్వత భూభాగంలో మితమైన ఎత్తులో ఉన్న ప్రదేశాలు నేడు విస్తృతమైన టమోటా రూపాల్లో, అడవి మరియు సాగులో ఉన్నాయి.

మానవులు ఏమి తినడానికి రూపొందించబడ్డారు?

బాగా ... చాలా మంది మానవులు తినడానికి ఎంచుకున్నప్పటికీ మొక్కలు మరియు మాంసం రెండూ, మాకు "సర్వభక్షకులు" అనే సందేహాస్పదమైన బిరుదును సంపాదించిపెట్టడం ద్వారా మేము శరీర నిర్మాణపరంగా శాకాహారులం. శుభవార్త ఏమిటంటే, మీరు మా పూర్వీకుల మాదిరిగానే తినాలనుకుంటే, మీరు ఇంకా తినవచ్చు: కాయలు, కూరగాయలు, పండ్లు మరియు చిక్కుళ్ళు ఆరోగ్యకరమైన శాకాహారి జీవనశైలికి ఆధారం.

మానవులు రోజుకు 3 భోజనం ఎప్పుడు తినడం ప్రారంభించారు?

17వ శతాబ్దంలో పని చేసే మధ్యాహ్న భోజనం ప్రారంభమైంది, ఇక్కడ ఆకాంక్షలు ఉన్న పురుషులు నెట్‌వర్క్ చేస్తారు. మధ్యతరగతి మరియు దిగువ తరగతుల ఆహారపు విధానాలు కూడా వారి పని వేళలను బట్టి నిర్వచించబడ్డాయి. 18వ శతాబ్దం చివరి నాటికి చాలా మంది ప్రజలు పట్టణాలు మరియు నగరాల్లో రోజుకు మూడు పూటలు తింటున్నారు, డే చెప్పారు.

గుహవాసులు ఎలాంటి మాంసం తిన్నారు?

కానీ అది ఎలా అమలు చేయబడుతుందో ఖచ్చితంగా కాదు. పాలియో డైట్‌లో ప్రైమర్ అవసరం ఉన్నవారికి, ప్రాథమికంగా అతను లేదా ఆమె వేటాడేటప్పుడు మరియు/లేదా పురాతన శిలాయుగంలో తిరిగి సేకరించేటప్పుడు "కేవ్‌మ్యాన్" తినే వస్తువులను మాత్రమే తినడం అని అర్థం. దీని అర్ధం గడ్డి తినిపించిన మాంసాలు, కూరగాయలు, చేపలు, గింజలు, గుడ్లు, పండ్లు, శిలీంధ్రాలు.

చిక్కుళ్ళు ఎక్కడ పుడతాయి?

ఈ మూలాలు తేమ నుండి సెమియారిడ్ వరకు విభిన్నమైన సమశీతోష్ణ వాతావరణాలను కలిగి ఉంటాయి. దక్షిణ అమెరికా, భారతదేశం, జపాన్ మరియు పశ్చిమ ఆఫ్రికా వంటి ఉష్ణమండల వాతావరణాలు చిక్‌పా, రెక్కల బీన్, బ్లాక్-ఐడ్ బఠానీ మరియు వేరుశెనగ వంటి పప్పుధాన్యాల మూలాలు (మోరిస్ 365).

రెడ్ బీన్స్ ఎక్కడ నుండి వస్తాయి?

రెడ్ కిడ్నీ బీన్స్ పుట్టిందని భావిస్తున్నారు పెరూ. అవి "కామన్ బీన్స్" అని పిలువబడే పెద్ద సమూహంలో భాగం, ఇవి 8,000 సంవత్సరాల క్రితం సాగు చేయబడ్డాయి. సాధారణ బీన్స్ వలస వచ్చిన తెగల ద్వారా వ్యాపించింది మరియు అమెరికాలోని భారతీయుల ఆహారంలో ముఖ్యమైన ప్రోటీన్ మూలంగా పనిచేసింది.

రాగి ఎలాంటి స్ఫటికాకార ఘనమో కూడా చూడండి

బీన్ కూరగాయలా?

బీన్స్ అధిక ఫైబర్ మరియు స్టార్చ్ కంటెంట్‌తో పోషకాలు దట్టంగా ఉంటాయి. అందువల్ల, వారు తరచుగా కూరగాయల ఆహార సమూహంలో భాగంగా పరిగణించబడతారు. వాటిని మరింతగా వర్గీకరించవచ్చు "పిండి కూరగాయ,” బంగాళదుంపలు మరియు స్క్వాష్‌తో పాటు.

బీన్స్ ఎక్కడ పెరుగుతాయి?

బీన్స్ పూర్తి ఎండలో బాగా పెరుగుతాయి, నాటిన బాగా ఎండిపోయిన మరియు వెచ్చని నేలలో. పోల్ బీన్స్‌కు ట్రెల్లిసింగ్ అవసరం అయితే, బుష్ బీన్స్ మద్దతు లేకుండా పెరుగుతాయి. ఈ పెరుగుతున్న సూచనలు సాధారణ బీన్స్ (ఫాసియోలస్ వల్గారిస్) కోసం.

వైట్ బీన్స్ ఎక్కడ నుండి వస్తాయి?

మూలాలు. వైట్ లేదా ఆఫ్-వైట్ బీన్స్ వాతావరణాల పరిధిలో పెరుగుతాయి. అవి సాధారణంగా అంతటా కనిపిస్తాయి మధ్య మరియు దక్షిణ అమెరికా, కానీ ఉత్తర కెనడాలోని అనేక ప్రాంతాలతో సహా ఉత్తర అమెరికాలో సమానంగా పెరుగుతాయి. వారు ఐరోపా మరియు మధ్యప్రాచ్యం అంతటా కూడా సమృద్ధిగా ఉన్నారు.

పంది మాంసం మరియు బీన్స్ ఎక్కడ నుండి వస్తాయి?

చాలా మంది (అందరూ కాకపోయినా) ఆహార చరిత్రకారులు పంది మాంసం మరియు బీన్స్.. ఈరోజు మనకు తెలిసినట్లుగా... బహుశా వచ్చిందని చెప్పారు. న్యూ ఇంగ్లాండ్ ద్వారా వలస అమెరికాకు. ఇది పాత ప్రపంచ అలవాట్లు మరియు కొత్త ప్రపంచ పదార్థాల వివాహం. మీరు ఎప్పుడైనా బోస్టన్ కాల్చిన బీన్స్ గురించి విన్నారా?

బఠానీలు బీన్స్ నుండి వచ్చాయా?

బఠానీ అని పిలిచినప్పటికీ, ఇది నిజానికి ఒక బీన్. బఠానీలు మరియు బీన్స్ రెండూ చిక్కుళ్ళు, మరియు రెండూ తినదగిన విత్తనాలు మరియు పాడ్‌లను కలిగి ఉంటాయి. … బఠానీలు పిసమ్ జాతికి చెందినవి. బ్లాక్-ఐడ్ బఠానీ మొక్క.

తినడానికి ఆరోగ్యకరమైన బీన్స్ ఏమిటి?

మీరు తినగలిగే 9 ఆరోగ్యకరమైన బీన్స్ మరియు చిక్కుళ్ళు

చిక్పీస్. గార్బాంజో బీన్స్ అని కూడా పిలుస్తారు, చిక్‌పీస్ ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్ యొక్క గొప్ప మూలం. …
పప్పు. కాయధాన్యాలు శాఖాహార ప్రోటీన్ యొక్క గొప్ప మూలం మరియు సూప్‌లు మరియు వంటలలో గొప్ప చేర్పులు కావచ్చు. …
బటానీలు. …
కిడ్నీ బీన్స్. …
బ్లాక్ బీన్స్. …
సోయాబీన్స్. …
పింటో బీన్స్. …
నేవీ బీన్స్.

పింటో బీన్స్ బుష్ లేదా పోల్?

పింటో బీన్స్ వైన్ (పోల్) మరియు బుష్ రెండింటిలోనూ పెరుగుతాయి. పోల్ బీన్ రకాలు బుష్ బీన్స్ కంటే ఎక్కువ దిగుబడిని ఇస్తాయి. కానీ బుషియర్ రకాలు పెరగడం చాలా సులభం.

గార్బాంజో బీన్ కిడ్నీ బీన్ కాదా?

చిక్‌పా అనే పేరు లాటిన్ పదం సిసర్ నుండి వచ్చింది, ఇది పప్పుధాన్యాల మొక్కల కుటుంబానికి చెందిన ఫాబేసిని సూచిస్తుంది. ఇది దాని ప్రసిద్ధ స్పానిష్-ఉత్పన్నమైన పేరు, గార్బన్జో బీన్ ద్వారా కూడా పిలువబడుతుంది. కిడ్నీ బీన్స్, బ్లాక్ బీన్స్, లిమా బీన్స్ మరియు వేరుశెనగలు ఈ లెగ్యూమ్ కుటుంబంలో కనిపించే ఇతర తెలిసిన ఆహారాలు.

కిడ్నీ బీన్స్ ఎందుకు విషపూరితమైనవి?

ముడి కిడ్నీ బీన్స్ ఫైటోహెమాగ్గ్లుటినిన్ చాలా ఎక్కువ మొత్తంలో ఉంటుంది, ఇది ఇతర రకాల బీన్స్ కంటే వాటిని చాలా విషపూరితం చేస్తుంది. … రాత్రిపూట నానబెట్టిన తర్వాత కూడా, చాలా మంది ఇకపై అనవసరమని పేర్కొంటున్నారు, విషాన్ని చంపడానికి కిడ్నీ బీన్స్‌ను కనీసం 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి.

తోడేలు ఎంత దూరం ప్రయాణిస్తుందో కూడా చూడండి

రెడ్ బీన్స్ విషపూరితమా?

విషపూరితం. ఎర్రటి కిడ్నీ బీన్స్‌లో ఫైటోహెమాగ్గ్లుటినిన్ సాపేక్షంగా అధిక మొత్తంలో ఉంటుంది ఇతర బీన్ రకాల కంటే ఎక్కువ విషపూరితం ముందుగా నానబెట్టి, ఆపై కనీసం 10 నిమిషాలు మరిగే స్థాయికి వేడి చేయకపోతే.

1492కి ముందు యూరోపియన్లు ఏం తిన్నారు?

"1492 కి ముందు, టమోటాలు, బంగాళదుంపలు, అడవి బియ్యం, సాల్మన్, గుమ్మడికాయలు, వేరుశెనగ, బైసన్, చాక్లెట్, వనిల్లా, బ్లూబెర్రీస్ మరియు మొక్కజొన్న, ఇతర ఆహారాలలో, ఐరోపా, ఆఫ్రికా మరియు ఆసియాలో తెలియదు.

…

10 దేశవాళీ ఆహారాలు యూరోపియన్‌గా భావించబడుతున్నాయి

టమోటాలు. …
బంగాళదుంపలు. …
మొక్కజొన్న (మొక్కజొన్న)…
మనోమిన్ (వైల్డ్ రైస్)…
గుమ్మడికాయలు. …
క్రాన్బెర్రీస్. …
వేరుశెనగ. …
మాపుల్ సిరప్.

పాత ప్రపంచం నుండి ఏ ఆహారం వచ్చింది?

పాత ప్రపంచంలో ఉద్భవించిన ఆహారాలు: యాపిల్స్, అరటిపండ్లు, బీన్స్ (కొన్ని రకాలు), దుంపలు, బ్రోకలీ, క్యారెట్లు, పశువులు (గొడ్డు మాంసం), కాలీఫ్లవర్, సెలెరీ, చీజ్, చెర్రీస్, కోళ్లు, చిక్‌పీస్, దాల్చినచెక్క, కాఫీ, ఆవులు, దోసకాయలు, వంకాయ, వెల్లుల్లి, అల్లం, ద్రాక్ష, తేనె (తేనెటీగలు ), నిమ్మకాయలు, పాలకూర, నిమ్మకాయలు, మామిడికాయలు, ఓట్స్, ఓక్రా, ...

అన్నం పాత ప్రపంచానికి చెందినదా?

వరి అమెరికాకు చెందినది కాదు కానీ స్పానిష్ వలసవాదులు 1520లలో వెరాక్రూజ్‌లో ఆసియా బియ్యాన్ని మెక్సికోకు పరిచయం చేయడంతో ప్రారంభ తేదీలో యూరోపియన్ వలసవాదులు లాటిన్ అమెరికా మరియు కరేబియన్‌లకు పరిచయం చేశారు మరియు పోర్చుగీస్ మరియు వారి ఆఫ్రికన్ బానిసలు కలోనియల్ బ్రెజిల్‌కు అదే సమయంలో పరిచయం చేశారు.

బంగాళదుంపలు ఎక్కడ ఉన్నాయి?

బంగాళాదుంప, (సోలనమ్ ట్యూబెరోసమ్), నైట్‌షేడ్ కుటుంబానికి చెందిన వార్షిక మొక్క (సోలనేసి), పిండితో కూడిన తినదగిన దుంపల కోసం పండిస్తారు. బంగాళదుంప స్థానికంగా ఉంటుంది పెరువియన్-బొలీవియన్ అండీస్ మరియు ప్రపంచంలోని ప్రధాన ఆహార పంటలలో ఒకటి.

ఆఫ్రికా నుండి ఏ పంటలు వచ్చాయి?

ఇంకా ఆఫ్రికా అంతటా నేడు ప్రధాన కూరగాయలు వంటి పంటలు ఉన్నాయి చిలగడదుంప, అరటి (అరటి), సరుగుడు, వేరుశెనగ, సాధారణ బీన్, మిరియాలు, వంకాయ మరియు దోసకాయలను వండటం. ఎత్తైన మధ్య ప్రాంతాలలోని దేశాలు-బురుండి, రువాండా, ఇథియోపియా మరియు కెన్యా-బంగాళాదుంపను పండిస్తారు.

మిరియాలు అన్నీ అమెరికాకు చెందినవేనా?

మిరపకాయ యొక్క మూలం 10,000 సంవత్సరాల క్రితం అమెరికాలో ప్రారంభమైంది. మిరపకాయలు స్పష్టంగా పండించిన మొదటి పంటలలో ఒకటి పెరూ నుండి న్యూ మెక్సికో వరకు స్థానిక ప్రజలు. ఈ చరిత్రపూర్వ ప్రజలు పాక మరియు ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం మిరపకాయలను పండించారు.

బంగాళదుంపలు మొదట ఎక్కడ నుండి వచ్చాయి?

వినయపూర్వకమైన బంగాళాదుంప పెంపకం చేయబడింది దక్షిణ అమెరికా అండీస్ కొన్ని 8,000 సంవత్సరాల క్రితం మరియు 1500ల మధ్యకాలంలో ఐరోపాకు తీసుకురాబడింది, అక్కడ నుండి పశ్చిమ మరియు ఉత్తరం వైపు, తిరిగి అమెరికాకు మరియు వెలుపల వ్యాపించింది.